Birkenmühle

Die Birkenmühle wurde 1302 von Graf Gebhard VII. von Hirschberg an den Bischof Konrad II. von Eichstätt verkauft. Nach mehreren Besitzerwechseln übernimmt 1893 Georg Michael Lang die Mühle.

Hans und Marie Lang, geb. Münder, verkauften den Betrieb an das Talsperren-Neubauamt zum Bau des Großen Brombachsees.

Eine Besonderheit an der Birkenmühle war die Birkenhütte, eine kleine Wirtschaft, die an der Einfahrt zur Birkenmühle lag.

Die „Hüttn“ war besonders im Sommer gemütlich und wurde sowohl von Jägern, Fuhrleuten und Arbeitern als auch von der
Jugend als Treffpunkt geschätzt.